Mmmm van Mona?

Een toetje na de maaltijd is een feest! En omdat ik het zelf eigenlijk zelden een toetje eet na de maaltijd was het misschien daarom wel nog leuker om toetjes te proeven. Want wat als je een toetje wilt kopen, welke is dan lekker?

Na het grote succes van de kruidnotentest had ik heel veel zin om nog een keer iets te testen. Monatoetjes proeven klonk als een gezellige middag met leuke mensen, thee en toetjes! Daarom besloot ik een berichtje op Facebook te plaatsen om een testpanel te vormen. Na wat berichtjes en mailtjes over en weer was het zaterdag zo ver. Met drie vriendinnen testte ik vijf Mona toetjes.

Als ik aan toetjes van Mona denk, dan denk ik eigenlijk alleen aan de pudding. De reclames van Mona die ik me nog herinner gaan daar trouwens ook over, maar als ik op de site van Mona kijk blijkt er ook meer te zijn. Ze hebben ook vla, verwenyoghurt en kwark. Toen ik voor het toetjesschap in de supermarkt stond heb ik willekeurig vijf toetjes uit het schap gepakt. Puddingen wel te verstaan. Want als ik iets koop, dan koop ik zelf vaak de pudding.

Mag ik je voorstellen aan de deelnemers van deze test:

Van links naar rechts:
1. Toetje van de maand: Luchtige kersenpudding met stukjes chocolade;
2. Luchtige citroen kwarktaartpuding
3. Griesmeelpudding
4. Luchtige stroopwafelpudding
5. Luchtige browniepudding

Alles stond klaar, een schaaltje om een stukje pudding in te doen, een lepeltje, een formulier en een pen. De toetjes werden getest op geur, uiterlijk, smaak en de textuur. Daarnaast was de vraag of je het toetje zou kopen en wat voor cijfer je het zou geven.

Volgens Mona is er elke dag wel een reden om een pudding te eten. Wat vervelend!

Helemaal klaar om te beginnen!

Het testpanel van links naar rechts: Bianca, Claudia, Femke en ik. Niet op de foto maar zeker in het panel: Stephan! Vriendlief wilde eerst niet meedoen maar schoof toch gezellig aan. Op deze foto gingen we ons eerste hapje proeven. Dit zijn onze resultaten:

Luchtige browniepudding
De pudding heeft een sterke geur van chocolade, hazelnoot, Nutella en chocoladecake en zo ziet het er ook uit. Het smaakt goed! Deze smaak doet het goed bij het testpanel. Je moet er overigens wel van houden, als je chocolade te machtig vindt kan het zijn dat je deze pudding, net zoals Bianca, vindt smaken alsof je een pot pasta opeet. Over de structuur van deze pudding is het panel minder enthousiast. De stukjes die erin zitten zijn een beetje sompig. Het zou lekkerder zijn om krokante stukjes chocolade in de pudding te verwerken.

Bianca: “Elke keer sla ik iets over en dan moet ik nog meer pudding proeven”.

Toetje van de maand: luchtige kersenpudding met stukjes chocolade
Een vrolijke, lieve roze pudding met stukjes chocolade die zacht ruikt (als je heel erg je best doet) naar kersen en marsepein. De smaak is heel licht en zacht en een beetje naar suikerspin. Perfect voor de kerstdagen als toetje na een een aantal gangen die zwaar op de maag vielen. In de pudding zitten stukjes krokante chocolade (het kan dus wel!) waar het testpanel zeer over te spreken is.

Luchtige Citroen kwarktaartpuding
Een fruitige geur, niet per se citroen, ruik je als je deze pudding openmaakt. De pudding ziet eruit als pudding. Basic, gewoontjes en zonder fratsen. Femke vindt de witte kleur er erg romig uit zien en dat is positief! De pudding smaakt wat zuur, vooral na al die andere zoete puddingen maar de frisheid overheerst. In de pudding zitten stukjes bodem van de kwarktaart wat deze pudding een extra dimensie geeft. Volgens Claudia draagt dit zeker bij aan het echte ‘taart gevoel’.

Griesmeelpudding
Authentiek genieten met deze griesmeelpudding. Ook bij deze pudding moet je echt je best doen om iets te ruiken maar daar in de verte is toch een amandelgeur te ontdekken. Deze elegante, glimmende, stevige en sexy pudding heeft een stevige bite. Het doet Stephan denken aan vroeger, “Heerlijke combinatie saus en gele griesmeel”. De griesmeel, daar moet je uiteraard van houden want dit geeft niet alleen een bijzondere smaak maar geeft ook een korrelige structuur aan de pudding.

Luchtige stroopwafelpudding
Deze pudding klinkt heel lekker, stroopwafel in een pudding is toch wel ultiem! Hij ziet er mooi uit, een romige kleur met een mooie karamelsaus eroverheen. Echt een plaatje. Helaas, niks is minder waar. Deze pudding smaakt niet naar stroopwafel. Als Mona het karamelpudding had genoemd was het beter geweest. De karamelsaus overheerst qua geur en smaak. Niet erg, maar tegen de verwachtingen in. Om toch een beetje een stroopwafeltouch te geven aan deze pudding zitten er stukjes in. Helaas zijn deze stukjes sompig en te zacht. Knapperige stukjes wafel had misschien nog meer het gevoel gegeven van een stroopwafelpudding. Deze pudding, kan ik alvast verklappen, eindigde op de laatste plaats.

De winnaar!

Met het gemiddelde cijfer van een 8,1 was de kersenpudding de absolute topper! Op nummer twee eindigde de citroen kwarktaartpudding met het gemiddelde cijfer van een 7,7 en op nummer drie de authentieke griesmeelpudding met een 7,6.

Na het proeven van deze vijf smaken kwam het panel ook met ideeën voor nog meer leuke smaken zoals de koekjesdeegpudding met puur-, wit- en melkchocoladestukjes, frisse appelpudding met vanille saus of de stoplichtpudding met groen (appel/peer), rood (aardbei) en oranje (sinaasappel).

Wel een beetje misselijk na de tijd, maar dat mocht de pret niet drukken. Het was een zeer geslaagde en gezellige middag. Het is leuk om eens serieus te proeven wat je eet. Ik dacht bijvoorbeeld dat ik de stroopwafelpudding heel lekker vond maar bij nader inzien, dus toen ik echt de tijd nam om te proeven (en ik vergelijking met de andere toetjes), vond ik deze toch niet zo lekker.

Mona, daar word je blij van! :D